Cabane Délices du Cambodge

 Fermeture exceptionnelle – Couvre Feu

Retrouvez-moi sur les marchés habituels :

* Samedi à Montferrier sur Lez

* Dimanche à St Clément de rivière

Cabane Délices du Cambodge

 Vente à emporter

  3 Assiettes proposées à la Cabane

&

Possibilité d’acheter à l’unité les autres plats suivants :

Nos Assiettes à la cabane

Profitez les différentes saveurs

AssietteA

Nouille Sautée aux légumes

Farine de blé, légumes de saison (courgettes, carottes, brocolis, choux blancs, christophines du potager, haricots verts…)

 

 ♥ 10 €/ gde portion

 

AssietteB

Nos fritures

-4 fritures au choix

(nem vég, nem au poulet,  pahète ou 5 acras)

– Salade verte, concombre & sauce maison

 ♥ 10 €

 

AssietteC

Bakbon bowl

2 Nems au choix, salade verte vermicelles de riz, carottes, germes de soja, cacahuètes, concombre & sa sauce maison

 ♥ 12€

AUTRES PLATS

Anaïs Kang veille à ce que ses préparations soient authentiques, avec les légumes de saison et de son potager !

♥ Couleur verte : Plats végérariens

♥ Couleur marron : Plats avec viande ou poisson

♥ En gras les allergènes

Nem Végétarien/végan

Avec galette de riz ou de blé, faites votre choix.

Patate douce, vermicelle, carotte, champignon noir,  oignon, pois cassé, ou soja mango, une note de chou blanc et frisé, cacahuète

♥ 2 €/ pièce

 

Nem au poulet

Avec galette de riz ou de blé, faites votre choix.

Poulet, vermicelle, champignon noir, carotte, oignon, pois cassé, ou soja mango, une note de cacahuète…  

 

♥ 2 €/ pièce

Acras de morue pour votre apéritif

Morue, farine de blé, ail, oeufs, thym, ciboulette, oignon, les 5 épices

 

♥ 3 € lot de 10

 

Pahète au poulet pour votre apéritif ou en fines lamelles sur votre salade verte

Poulet, courgette, carottes…

Mon mélange d’épices maison avec les herbes médicinales (citronnelle, curcuma, ail, gingembre, galanga, feuilles de combawa, …)

♥ 2 €/ pièce

 

Rouleau de Printemps Nature Végan

Galette de riz, vermicelle, germes de soja, concombre, courgette, carottes, fines herbes du potager (basilic, coriandre, menthe), salade, cacahuète, graines de sésame

♥ 4 €/ pièce

Rouleau de Printemps au Tofu Végétarien

Tofu : protéine de soja, Galette de riz, vermicelle, germes de soja, concombre, carottes, fines herbes du potager (basilic, coriandre, menthe), salade, cacahuète, graines de sésame

♥ 4 €/ pièce

Rouleau de printemps au riz grillé Végan

Riz grillé & concassé, Galette de riz, vermicelle, germes de soja, concombre, courgette, carottes, fines herbes du potager (basilic, coriandre, menthe), salade, cacahuète

♥ 4 €/ pièce

 

Rouleau de printemps au poulet Bio

Poulet Bio, Galette de riz, vermicelle, germes de soja, concombre, courgette, carottes, fines herbes du potager (basilic, coriandre, menthe), salade, cacahuète

♥ 4 €/ pièce

 

NOS DESSERTS


Mousse Végane Bio

Sans œuf, ni farine !

A partir du pois chiches, chocolat, noix de coco, amande

♥ 4 €


Les desserts sont multiples

Beignets de patate douce, banane plantin  gâteau manioc  perles de coco  agar agar au lait de coco  gâteau de citrouille au coco enveloppé de feuilles de bananier à la vapeur …etc

♥ Sur commande 5 personnes minimum

Fleur de Lotus

Croustillant, raffiné, à déguster à tout moment. Je suis un gâteau, peux être accompagné de vos tasses de café, thé, tisane…Fécule de pomme de terre, lait de coco, oeufs et graines de sésame

♥ 6 € les 4

 

 »l’Amour de la Nature dans votre assiette »